谭浩俊：业绩双降，预制菜能否成为双汇冲破口？,相关,同比减少,产(chan)品(pin)
作者 谭浩俊 中南财经政(zheng)法大学兼(jian)职教授(shou)、财经评论(lun)员
近日(ri)，双汇发展(简称(cheng)双汇)交出了(le)2023年业绩成绩单。其财报显示，2023年公司实现营业收(shou)入598.93亿元，同比减少4.29%；归(gui)属于(yu)上市公司股东的净利润50.53亿元，同比下(xia)降10.11%。业绩涌现“双降”。
双汇的业绩下(xia)滑主要与“猪肉”相关。双汇的业务触及肉类家当链(lian)的各个环节，笼盖饲料业、养(yang)殖业、屠宰业、肉制品(pin)加工业、外贸业、调味品(pin)业等，其最(zui)主要从事(shi)屠宰业及肉制品(pin)加工业，主要产(chan)品(pin)为生鲜(xian)产(chan)品(pin)及包装肉制品(pin)。从财报看，2023年占总业务收(shou)入过半的生鲜(xian)产(chan)品(pin)营业收(shou)入同比下(xia)滑7.45%，占比超四成的包装肉制品(pin)收(shou)入同比下(xia)滑2.85%。这是因为近两年来生猪市场(chang)供(gong)需涌现一定矛盾，供(gong)给大于(yu)需求，猪价下(xia)跌(die)明显。农业农村部数据显示，2023年生猪出栏均价15.03元/公斤，比2022年下(xia)跌(die)了(le)3.77元/公斤，跌(die)幅20.05%。若市场(chang)需求连续不旺，猪肉代价很难上去，且相关产(chan)品(pin)竞争更加猛烈，这给中游环节和以(yi)猪肉为主要原料的产(chan)品(pin)临盆带来晦(hui)气(qi)影响，销量(liang)下(xia)降更加压缩双汇的利润空(kong)间。
在这样的背景下(xia)，成本管理应该成为双汇存眷的成绩。其中，库存又是成本管理的重点。凭据财报，双汇的生鲜(xian)禽产(chan)品(pin)库存量(liang) 1.37 万(wan)吨，同比增加120.97%；生鲜(xian)猪产(chan)品(pin)库存量(liang)到达了(le)14.76万(wan)吨，比上年增加76.56%，双汇称(cheng)主要原因是呈报期内低价期得当进行国产(chan)冻品(pin)储备，期末库存较年初(chu)上升(sheng)较多。在市场(chang)竞争猛烈，需求并(bing)不十分兴旺的环境下(xia)，较高的库存对资金的占用大概带来压力，增加企业财政(zheng)成本。冻品(pin)储备增加影响也反应在现金流上，2023年双汇经营活动发生的现金流量(liang)净额为33.88亿元，同比下(xia)降55.22%。未来如那边理好库存“负担”是双汇要重点解决的成绩。